【江戸川区】背脂たっぷりの丁寧なスープが絶品！背脂中華そばを頂きに、『中華そば　亜熱帯』に行ってきました！

柴又街道沿い、東小岩にある『中華そば　亜熱帯』に行ってきました！

小岩駅からは歩くと10分ちょいかかりますが、煮干し系のお出汁で美味しいと人気のお店。

店内には数組の方が食事をされていました。

券売機の中から、このお店の鉄板メニューと思われる背脂中華そばを発券。

待つ事10分程度で運ばれてきました！

ピンク色のチャーシューに白い刻み玉ねぎ、真ん中にトッピングされた緑色の小松菜と、お野菜の彩りが綺麗です。

麺は太麺の縮れ麺！

ほんのりと煮干しの香りがする醤油ベースのスープには背脂がたっぷり浮いています！

あっさりしつつも後を引く美味しさの丁寧なスープ。

麺に絡み絶品です！

このスープに小松菜もよく合います！

刻み玉ねぎが良いアクセントになっていました。

そして肉感を感じる柔らか〜いチャーシューが絶品。

スープを飲み干したい気持ちを抑えてご馳走様です！

SNSでは煮干しそばを食べた方の口コミ投稿がありました。

今週土曜の1杯、小岩の『中華そば亜熱帯』で煮干しそば黒を細麺で♪ランチに行ってみたかったこちらへ。

煮干しの風味がしっかりと出たスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q見た目よりも煮干しのインパクトがあります。

厚みのあるけど柔らかいチャーシューと小松菜も美味♪ pic.twitter.com/ng2zl5gsbm

— かずぅー (@kazuuu11) November 27, 2022

筆者がいただいた背脂中華そばとは対照的な印象の中華そばなので、次回いただいてみたいと思います！

ちなみに年末年始のお知らせも貼られていました。

2022年の締めのラーメンにお悩みの方、ぜひ足を運んでみては如何でしょうか？

 

『亜熱帯』の場所はこちら