【江戸川区】2024年8月7日より期間限定で応援弁当を発売！　江戸川区、イトーヨーカドー、相模原女子大学による「E.I.S 健康弁当プロジェクト」とは？

号外ネットの読者様より情報をいただきました！

2024年8月7日〜13日までの７日間限定、限定５００食で、イトーヨーカドー小岩店、アリオ葛西店の２店舗で「頑張るあなたを！応援弁当」が販売されます。

いただいた情報によると、江戸川区、(株)イトーヨーカ堂、相模原女子大学が協力して「E.I.S 健康弁当プロジェクト」が発足。

江戸川区食育推進連絡会アドバイザーとして、２０年近く携わる相模原女子大学の吉岡教授が中心となり、管理栄養士学科の学生がレシピを考案。

イトーヨーカドーも交えた試食会、評価会を行い商品化が決定したそうです。

江戸川区の特産品でもある小松菜が使用されたバランスの良いお弁当！

江戸川区の公式Xでは、プロジェクトの内容とともに、お弁当の写真が投稿されていました。

◆区民の健康的な食事を応援📣 ◆#江戸川区 ・相模女子大学・(株)イトーヨーカ堂の3者が連携し、「頑張るあなたを！応援弁当」を500食限定で販売します🍱🎉
ぜひこの機会にご賞味ください😋🍴
📌期間：8月7日(水)～13日(火)
📌場所：イトーヨーカドー小岩店、イトーヨーカドーアリオ葛西店 pic.twitter.com/FwXCo7suPe

— 東京都江戸川区 (@edogawa_city) August 5, 2024

彩りが綺麗で美味しそうですね！

発売開始前にイトーヨーカドーアリオ葛西店を覗いてみると、お弁当コーナーに予告としてお知らせが出ていました！

そしてイトーヨーカドーアリオ葛西店では食育イベントも行われます。

食育イベント

【開催日時】
2024年8月10日（土）、11日（日）
両日とも①10時半、②11時半、③12時半※所要時間10分程度

【会場】
アリオ葛西１階センターコート

参加者にプレンゼントもあるようです。

テイクアウト需要が多い江戸川区民の生活スタイルに着目。

手軽な弁当で健康的な食の体験をし、日頃から食事を選ぶ際の参考にしてもらうことを目標としているようです！

イトーヨーカドー小岩店にもきてみました。

同じくお弁当コーナーには応援弁当の予告がありました♪

美味しく食べて、日頃からバランスの良い食事を採るきっかけになる気づきのイベントになるといいですね！

情報をお寄せいただきありがとうございました。

※江戸川区内の下記２店舗で販売されます。

『E.I.S 健康弁当プロジェクト』の応援弁当が発売されるイトーヨーカドーアリオ葛西店はこちら

『E.I.S 健康弁当プロジェクト』の応援弁当が発売されるイトーヨーカドー小岩店はこちら