【江戸川区】見つけてしまった…! 路地裏の隠れ家焼き菓子店『まんまぁる』♪ 素材を活かした美味しい焼き菓子を食べ比べ!
江戸川6丁目、三角付近の裏路地にて『まんまぁる』という焼き菓子屋さんを発見しました!
お店の方にお話を伺うと、こちらの場所は以前クリーニング店。
その傍らで焼き菓子も販売されていたそう。
3年ほど前にクリーニング店を閉め、『まんまぁる』がオープン!
調理師学校に通い、趣味で10代の頃から焼き菓子を作り続けてきた店主がお店を切り盛りされています。
営業日は木曜から日曜日!
たまたま営業日に通りがかることができ、とっても嬉しくなりました♪
小さな店内に、可愛らしい焼き菓子がずらりと並んでいます♪
シフォンケーキにクッキー。
3種類のタルトにフィナンシェやプレーンケーキなど。
ギフトボックスも用意されていて、ちょっとしたお土産にもぴったりです♪
色々購入してお家でいただいてみました!
栗がゴロゴロ入ったタルトは、半分がベリーになっていて、2つの美味しさが楽しめます。
栗の風味がよくタルトもさっくり!
大きめのタルトで食べ応えもあります。
お芋のタルトは程よい塩っけがあり、芋の甘さが際立っています。
どちらも秋の美味しさを堪能できる美味しいタルトでした♪
シフォンケーキは『まんまぁる』が一番得意とする焼き菓子。
無農薬の茶葉が練り込まれたミルクティーシフォンは、シフォンケーキにうるさい筆者もおすすめの美味しさです!
エアリーでプルンと軽やかな食感。
甘さ控えめで風味の良いミルクティーシフォンのファンになりました。
評判が良いと言われたフィナンシェも絶品。
バターがじゅわっと染みる、しっとりとした食感と、口に広がる風味が最高です!
プラムケーキも超しっとり。
さっくり焼かれたクッキーもほろ苦さのなかに自然な甘さがあり、クセになる美味しさです!
クロッカンは軽やかでパリッパリ!
こちらもクセになる食感と美味しさ♪
お菓子の裏面のラベルを見ると、原材料にもしっかりとこだわっている事がわかります。
素材を活かした優しい美味しさが詰まった『まんまぁる』♪
個人店のため、大量生産はされていませんが、要チェックのお店です。
ご近所の方、気になる方は、お店をのぞいてみてください♪
『まんまぁる』の場所はこちら