【江戸川区】9/6(土)OPEN！豚骨ラーメンに博多名物がのった特製メニューも！

2025年9月6日、人気ラーメン店「そらのいろ」の新店「豚骨ラーメン　そらのいろ西葛西店」がオープンしました！

「そらのいろ」は東京の東側エリア初出店！博多の人気ラーメン店「一風堂」出身の創業者が原点の「豚骨ラーメン」と、福岡のB級グルメをオマージュした「特製スタミナラーメン」が看板メニューです。

店内に入ると券売機でチケットを購入し、着席するスタイルで全席カウンター席です。

テーブルに置かれたメッセージを読むと、よりいただく前からラーメンが楽しみになりますね。こちらが注文した「特製スタミナラーメン」です。

丼に添えられた辛味噌は好みで溶かして食べてくださいと案内がありました。少しずつ好みの辛さで味わえてありがたいですね！麺が見えないぐらいたっぷりのったスタミナ炒めは、ニンニクが効いたキャベツや牛すじ、ホルモンでクセになります。

豚骨ラーメンの細麺とは異なる、平打ち麺でよりパンチの効いたスープが絡み最高です。

カウンターには、美味しい食べ方とオリジナルの卓上調味料も並んでいます。

日替わりの無限〇〇、訪れた日はもやしと刻みチャーシューでした！食べすすめながら、好みのトッピングで味変していくのも楽しいです。

博多ラーメンといえばおなじみの麺のカタさも好みでオーダーできます。

訪問する時間帯にもよりますが、待ち列ができていた場合の並び方が案内されていました。王道の豚骨ラーメンはもちろん、特製スタミナラーメンも必食の「そらのいろ西葛西店」。足を運んでみては、いかがでしょうか。

豚骨ラーメンそらのいろ西葛西店はこちら↓