【江戸川区】年越しそばにも！フラワーロードに石臼挽き・手打ちそば店「芯玄」が11/25(火)にオープンしています
JR総武線小岩駅から徒歩10分、フラワーロードに手打ちそば「芯玄」が2025年11月25日にオープンしています！
芯玄は公式Instagramによると、産地直送の蕎麦の実を使用し、毎朝手打ちでお蕎麦を打っているそう！
お蕎麦以外にもお酒と一緒に楽しめる一品料理も美味しそうなラインナップです・・・！特に人気なのは天ぷらそばだそう！
油にもこだわって揚げている天ぷらは、お蕎麦との相性も抜群でとても美味しそうですね！
年越し蕎麦の予約も受け付けていました。つゆ付きの生そばに、大海老天も！海老天は12月23日、生蕎麦は28日が予約の締切日で数量限定なのでお早めにお問い合わせが良さそうです。
訪問時点の情報では月曜定休で上記営業時間となっています。お近くの方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
芯玄はこちら↓
