【江戸川区】3/22(日)OPEN！美味しい定食！食の学びや体験ができる「ペンと箸」
東京メトロ東西線西葛西駅から徒歩10分、中葛西に学べるごはん屋「ペンと箸」が2026年3月22日にオープンしています！
店主の川野さんは西葛西出身！地元でこれまでの料理経験と想いを形にした新しいお店です。ランチタイムは曜日によって実はお店が異なります。
月〜水は「ペンと箸」の定食ランチ。木〜日は「なみへい」の一汁五菜ランチです。「なみへい」は「まごわやさしい」をベースとした身体に優しいごはんです。
「なみへい」は「ペンと箸」の店主である川野さんのお母様が営業しているそう！親子それぞれの料理が曜日ごとに味わえます。「ペンと箸」のランチメニューはこちらです。
月替わりと日替わりの2種類の定食があります。4月の月替わりは「岡谷発酵三昧定食」で、長野県岡谷市ならではの発酵調味料を使ったおかずです。
魚の照り焼き、塩麹のナムル、豚肉の味噌漬け焼き、どれも食べやすくごはんが進みます。お味噌汁も具沢山でサラダもついていて、日頃の野菜不足を解消できるのも嬉しいです。
ディナータイムは定食のほかにコース各種とアルコールも揃っています。一人でふらっと飲むのにも、女子会や子連れ会、パパ宴会など目的に合わせて利用したくなりますね！
店内の半テラス席はワンちゃん連れもOKだそう！そしてペンと箸では、魚の持ち込みもOKで調理や料理をしてくれるというサービスも！
また店主さんによると、小松菜などの収穫体験や、釣り＆魚捌き体験といった「食の学び」も計画しているそうです！西葛西から広がる食文化や歴史などに触れられる新しいレストラン「ペンと箸」。足を運んでみてはいかがでしょうか。
ペンと箸
- 住所
- 東京都江戸川区中葛西4-3-21
- 営業時間
- ランチ 11:30〜14:30（14:00 L.O）※月、火、水のみ
ディナー 17:00～21:00（20:30 L.O）※土曜日はイベントや貸切営業 - 定休日
- 日
- 最寄り駅
- 東京メトロ東西線西葛西駅
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※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
