【江戸川区】カフェラーメン！？ミシュラン12年連続星を獲得したシェフと大阪行列NO.1ラーメン店創業者のコラボ店が2026年5月オープンです
2026年5月18日更新：店名は「ル・ラメン」、オープン日は2026年6月1日と判明しました！飯田橋店が「移転」して平井にオープンするようです。ラーメンだけでなく、パンも味わえる新しいお店・・・気になりますね！！オープンが楽しみです！
JR総武線平井駅から徒歩1分、「Cafe/Ramen」2026.05.XX NEW OPENという告知が入り口に設置されています！
南口側で餃子の王将のお隣で、居酒屋「てけてけ」の跡地です。
店頭の告知によると、新しくオープンするのは「人類みな麺類」や「世界一暇なラーメン屋」など個性的な店舗で人気のラーメン店を展開しているUNCHI株式会社の新ブランド店です。しかもミシュランで12年連続星を獲得しているシェフとのコラボで、ラーメン店ですが「Cafe/Ramen」とカフェも融合しているようです！
UNCHI株式会社代表のインスタグラムによると、飯田橋に2026年4月に同様のお店がオープンしているようです！
平井の店舗はどのような雰囲気でどんなメニューなのか、詳細がとても気になりますね！
訪れた時点では、オープンは今のところ2026年5月とだけ発表されていますが、オープン日から1ヶ月間はテイクアウトドリンク全品半額とラーメン全品700円のキャンペーンが告知されていました。オープン日が待ち遠しい限りです！
読者の方から情報提供いただきました！ありがとうございます！！
「Cafe/Ramen（仮）」オープン予定地はこちら↓
