【江戸川区】幸せで満たされるシンプルで美味しいショートケーキ『pâtisserie FLEURIE』(パティスリー フルリエ)
篠崎駅徒歩7分。
篠崎街道沿いに今年で10周年を迎えるナチュラルな雰囲気の洋菓子店『pâtisserie FLEURIE』(パティスリー フルリエ)があります。
入店すると正面のショーケース には目を引く可愛らしいデザインのケーキが並んでいます。
ショーケース の両サイドには焼きドーナツやクッキーなどの焼き菓子もラインナップされています。箱詰めにもできる様なので日持ちする手土産としても重宝しそうです。
この日は平日お昼すぎに来店しケーキを購入させていただきました。
「マロンプリン」は栗を使ったスイーツが苦手な私でも美味しくいただけました。
栗のコクと香りを感じる甘すぎないプリン。今だけしか頂けない期間限定です。
「ショコラオランジュピーカンナッツ」と「ピスターシュ」は固めに焼かれたタルトの様なパイの様な生地の上にムースとスポンジが重なる食感も楽しめるケーキでした。
下に敷かれた生地のザックリとした食感からこちらの焼き菓子への期待も高まりました。
「ショコラオランジュピーカンナッツ」のお味はオレンジのコンポートが甘いチョコレートムースのアクセントになり大人な仕上がりでした。
「ピスターシュ」は香ばしさを感じるピスタチオのムースとチョコのスポンジにベリー系のソースがアクセントになり、まとまりの良いお味のケーキでした。
人気NO.1の「ショートケーキ」はスポンジも生クリームのフワフワでした。イチゴの重さでスポンジが沈み込んでいるのが写真でもお分かり頂けると思います。ファンが多いのも納得です。
こちらの「ショートケーキ」を食べて幸せで満たされてみては如何でしょうか?
『pâtisserie FLEURIE』(パティスリー フルリエ)の場所はこちら
ayana
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