西葛西駅徒歩１分。

２０１９年８月にOPENした一見ライブハウスの様な外観の『麺や えいちつー』があります。

お店の公式ホームページによると、コンセプトは

〝今までのトンコツ醤油の常識では語れない
様々な出汁が融合し洗練された深みを表現。
そこには重厚な肉が圧倒的な存在感で佇む。
永遠にありえない一杯〟

と、ありました。

SNSでも口コミを調査したところ、進化し続けるラーメンに唯一無二との声も上がっていました。

西葛西　麺や　えいちつー　麺えいちつー麺
西葛西、葛西エリアで一番美味しいラーメン屋は議論が白熱しそうですが、一番気持ち良いラーメン屋は間違いなく此方です。店長に「前回より全てが進化してます」と言われて提供されたラーメンは確かに進化を感じた唯一無二のラーメンです。ご馳走様でした? pic.twitter.com/Vn6ek9sihZ

— 麺屋ブースカ (@A_buska) September 27, 2020

また、お店のメニューには「極肉一品」という言葉を失うほど美味しいと評判のチャーシューの１品料理もあります。

昨日のごはん
麺やえいちつー

WHITE HOTやら肉！！！

この肉はすごかった?写真では伝わらないのが残念? pic.twitter.com/ROP7EwjaXi

— りょーちん (@ryo_chin113) June 30, 2020

お酒のつまみに注文するのも良さそうですね！

これから暖かいものが恋しい季節になります。

〝永遠にありえない究極の一杯〟是非頂いてみては如何でしょうか？

『麺や えいちつー』の場所はこちら