【江戸川区】お肉屋さんの作る唐揚げが金賞獲得！鶏白湯に漬け込んだ絶品唐揚げ。『ニュー・クイック』シャポー小岩店にお邪魔しました！
小岩を散策中、精肉店『ニュー・クイック』シャポー小岩店に立ち寄ると「金賞受賞」の張り紙が目に止まりました。
からあげ専門店では見かける名誉ある賞。
”第13回からあげグランプリ東日本スーパー総菜部門”で金賞を獲得したようです！
惣菜コーナーのショーケースには揚げ物を中心に種類が豊富です！
いい色に揚がったお惣菜からは見ているだけでもサクッとした音が聞こえてきそうなビジュアルです！
イカから揚げやうずら卵串、カキフライも個人的にかなり気になりました。
こちらが先ほどの金賞受賞の唐揚げ。
筆者が伺った際にお店に並ぶ方が次々と購入されていました。
撮影時に残りわずかだった唐揚げは注文時にはほぼ完売の状態でその場で少しまち揚げてもらいました！
揚げたての唐揚げを入手できたので逆に嬉しい！
こちらが国産の鶏胸肉使用し、鶏白湯に漬け込んだ唐揚げ。
早速いただきます。
からりと揚がった衣の下にはしっとりとした弾力のある鶏胸肉！
旨味が閉じ込められたお肉はニンニクが効いていてお米が進みます！
家族の人気者になれる唐揚げ間違いなし。
お惣菜という何処か家庭的な印象を受けた唐揚げですが、この美味しさを家庭で再現するのは難しそうです。
ぜひ食べてみてください！
『ニュークイック』シャポー小岩店の場所はこちら
ayana
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