【江戸川区】定番なのに真似できない美味しさ。葛西の人気店『ちばき屋』で支那そばを堪能！

久しぶりに葛西の人気店『ちばき屋』に行ってきました！

この日は外に列ができていなかったので「空いているのかな？」と思いながら扉を開けると店内は間も無く満席といった混み具合。

ギリギリで座れました。

お店の家庭的な温かさもあり程よく活気もあり居心地が良いです。

ちばき屋は調べてみると葛西で30年も続く老舗。

お品書きには支那そばやワンタンそば、ねぎそばなどなど。

ラーメン店では珍しく中華ちまきなんかもあります。

伺った際には好きなラーメン＋中華ちまきのBセットを注文の方が多い様に感じました。

筆者は支那そばを醤油で注文！

貝割れが添えられていて麺全体の色味がとても綺麗です！

スープから頂いてみるとキリッとした醤油の見た目もお味も澄んだスープ！

王道をゆくスープと思いきや余韻が残るスープは真似できるようで出来ない美味しさがありました。

味玉もめんまも美味しいです。

懐かしさも残る絶品の支那そばでした！

ぜひ食べてみて下さい。

『ちばき屋』の場所はこちら