【江戸川区】本当に美味しい絶品かにコロッケを発見…! かに尽くしのお料理が食べられる『かに猿』へ行ってきました。
環七沿いの中葛西にある、かに料理が頂けるお店『かに猿』へ行ってきました!
食べログ情報によると、銀座の料亭にて親方を務めた板長の本物志向のお店との事。
期待が高まります。
充実したかにのコース料理の他、お昼の時間帯にはランチメニューもあります。
かにのほぐし身がふんだんに使われた、かに飯が人気No.1との事。
お刺身定食や天ぷら定食もありました。
その中からかにコロッケ定食に惹かれ、店内へ入る事に!
お昼過ぎの店内には数組の方が食事中でした。
お座敷席、テーブル席とあり広々としているので、お子様連れでも便利そうです!
そして注文したかにコロッケ定食は10分ほどで運ばれてきました!
付属のソースをたっぷりかけていただきます。
サクッと衣が割れ、中は熱々ホックホク!
カニの旨味とバターのこくやらで濃厚!
上質なバターと小麦粉を2時間以上もかけて練り上げコキールと記されてましたが、本当に絶品です!
お味噌汁にもかにが入り、かに尽くし!
かにの魅力を再確認した1日でした。
美味しいかに料理はもちろんの事、お店の居心地も良いです。
駅から少し離れますが、人気の理由がわかります。
是非足を運んでみては如何でしょうか!
『かに猿』の場所はこちら
ayana
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