号外NETの読者様より情報をご提供いただきました！

葛西駅から徒歩10分ほど、環七沿いに新たに『ラーメンみなみ』がオープン！

華やかな祝い花と共にできていたのは……

※情報提供

長蛇の列！！

横断歩道を跨いで30人くらいでしょうか？

この辺りではオープン前から話題だったとうかがえますね。

お店の壁に貼られたお店の紹介文を見ると、その理由がよくわかります。

西千葉の家系ラーメンの名店「裏武蔵家」出身の店主が独立し、こちらのお店をオープン！

自家製麺を使用していて、毎朝打つ「自家製ぷにもち多加水麺」と書かれています！

そして先着50名様にオープン記念品のプレゼントがあった様です。

これは食べてみたい！

が、時間の都合が許さなかったため、筆者は並ぶ事を諦めてしまいました。

情報提供いただいた写真と食レポを使わせていただきます。

券売機メニューに並ぶラーメンはシンプルに３つ。

※情報提供

背脂中華がベースとなりメニューが展開されています。

※情報提供

提供者様は味玉背脂中華を注文されたようです！

シンプルイズベストなラーメン！

綺麗な色の味玉、背脂ぎっしりのスープ、大きなチャーシュー、ちょこんと添えられたほうれん草とめんま。

※情報提供

もっちりした自家製麺とスープですごく美味しかったとの事でした！

※情報提供

見ているだけでもお腹が空く美味しそうなラーメン！！

絶対にリベンジしたいと思いました。

公式X（Twitter）も発見♪

製麺は店内で行われているようです！

製麺作業中❕
この麺が当店のいちばんのウリです😌
ぜったい美味しいから来て下さい🍜🍜 pic.twitter.com/sDsfoXgvSG

— ラーメンみなみ (@uramusa_minami) October 28, 2023

地域の方はすでにご存知の方も多いかと思われますが、家系ファンの方要チェックのお店です♪

情報を提供くださりありがとうございました！！

『ラーメンみなみ』の場所はこちら

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