2024年3月30日、瑞江公園近くにグルテンフリーの洋菓子店『Riz Lie Amande』（リリアマンド）がグランドオープンしました♪

お話を伺うと、日本橋のシェアキッチンや、豊洲や表参道など各地のマルシェなどで活躍され、今回初の店舗との事！

アーモンドパルプやアーモンドミルク、アーモンドパウダーなどを贅沢に使用した焼き菓子店と、お店の扉に紹介がありました。

つい先日、パン屋さんのオープン情報を書かせていただきましたが、なんとそのすぐお隣です♪

こちらの一画で、美味しいコーヒー、国産小麦のパン、グルテンフリーの焼き菓子、バーとワクワクするお店が集っています。

ご近所にこの一画があれば、かなり充実した休日が過ごせそうですね！

店内に入ると素敵な店内と共に目を奪われる焼き菓子！

パティシエを務めるオーナーが、小麦アレルギーになって以来、グルテンフリーの焼き菓子を追求しているそうです。

店内にあるすべての商品がグルテンフリー♪

ショーケース内にあるケーキにエクレアも勿論グルテンフリー♪

アレルギー持ちの小さなお子様との来店も、我慢させることなく選ばせてあげられるので、とっても嬉しいですね！

ちなみにホールケーキは予約制で、好みを伺いながらオーダーメイドで作っているようです♪

気になる方は公式Instagramでお問い合わせしてみてください！

焼き菓子もずらりと並んでいました！

パウンドケーキや焼きドーナツにサブレなどなど。

スノーボールクッキーやギフトボックスもありました♪

早速気になるお品をテイクアウト！

そして、お店の方、読者の方、ごめんなさい。

自転車の振動でタルトが崩れてしまいました…。

本当の姿は店内のショーケース写真でご確認ください..！

手前のガトーフレーズからいただくと、甘さ控えめでたっぷりの生クリームにしっとりとしたスポンジ♪

くどくないので何個でも食べられそうな美味しさです！

いちごのタルトは、タルト部分がざっくり焼かれています♪

このざっくりとした食感、マニアにはたまりません！

表面がカリッと硬めに焼かれたカヌレは、中がとろけるような食感！

このギャップに病みつきになりそうです…！

パッケージごと可愛い焼き菓子たちは、プチギフトにもおすすめです！

可愛いさ満点のいちごのアイシングクッキー。

ホワイトチョコがサンドされた桜のラングドシャ。

しゃくしゃくとした口溶けの良いスノーボール。

どれもとっても美味しくいただきました♪

お店の営業日や、素敵な焼き菓子の情報など公式Instagramで投稿されていました！

 

 

 

 

 

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この地域にグルテンフリーの洋菓子店はかなり珍しいのではないでしょうか。

ご近所の方はぜひチェックしてみてください♪

『Riz Lie Amande』(リリアマンド)の場所はこちら

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