【江戸川区】鯉のぼりを眺めながら食べたい！小岩で一丁焼きの天然物鯛焼き

お散歩にピクニックに気持ちいい季節！ちょっと甘いものを求めて、鯛焼きはいかがでしょうか。JR小岩駅から徒歩10分ほど、南小岩の住宅街にある「たまいち」。

2023年3月にオープン後、一丁焼きの香ばしさにハマるお客様が絶えない「たまいち」。

浅草の名店「写楽」で修行を重ねたご主人が1匹1匹丁寧に焼きあげる鯛焼きはパリッと薄い生地、カリカリの焦げ目が特徴。

直火で焼いているので、火加減と焼き加減が難しく職人技が光ります。お店にお客様が自由に触ることができる焼き型が置いてあるので、ぜひ手に取ってみてください！

想像以上の重たさに手首が持っていかれそうになるほどでした！腕や腰に堪える作業を経ていると知ると、美味しさが倍増します。

定番の自家製つぶあん、カスタードクリームに加え、チョコレートや限定の桜あん、クリームチーズがありました。注文時、ご主人が「〇〇味、1匹」と「匹」カウントで伝えてくださる言葉に鯛焼き愛を感じます。

焼き上がった1匹、1匹についている天然物ならではの端っこのカリカリがたまりません！！

もうすぐ終売予定の限定クリームチーズはとろとろで絶品！お店の方によると次回の新作は抹茶あんを予定しているそうですよ！

1匹1匹、焼き上げるので事前に予約をしておくとすぐ受け取れますし、焼いている姿をゆっくり眺めるのも「たまいち」ならではの楽しみ。新中川の鯉のぼり祭りの際にも、会場から近いのでおやつに最高ですよ！

オープン時に焼き方を拝見した記事もぜひご覧ください♪

場所は小岩駅の南口からフラワーロードを直進し、辰巳新橋通りの手前で右折です。辰巳新橋通りから向かう際には、ミニストップ南小岩六丁目店横の小道を入っていき、鰻の成瀬 小岩店が見えたら左折。住宅街の隠れた名店、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

鯛焼き たまいちはこちら↓