【江戸川区】絶品鶏白湯ラーメン店が5/1(木)葛西にオープン！麺屋竹馬
東京メトロ東西線葛西駅から徒歩3分の場所に、2025年5月1日「麺屋 竹馬」がオープンしました！ステーキ加真呂の横で、長島一号公園や高級食パン銀座に志かわ、江戸川区役所葛西事務所の近くです。
店名を聞いてピン！ときたラーメン好きな方もいらっしゃるかもしれません。実は以前、同じ場所で営業されていたお店の復活オープンなんです！
5/1 11:00から「たけうま」が葛西にオープンします。
味自慢の鶏白湯らーめんをメインに夜はお酒も呑めるお店です。
地元の隠れ家的な場所として
是非、お気軽にお越しください。営業時間
11:00-14:30
17:30-22:30
※定休日 毎週水曜日— 麺屋竹馬 (@Takeuma_ramen) April 28, 2025
メニューがかつてのつけ麺ではなく、鶏白湯らーめんに！
メニューは1種類のみ、ランチタイムは麺の大盛りが無料！注文時に現金先払いのシステムです。カウンターでご主人がチャーシューをタレに浸したり、手際よく準備していく様子を眺めながら待ちます。
まるでおしゃれなパスタのような彩りの鶏白湯ラーメン！チャーシューも鶏と豚の2種類の味わい、豪華です！
鶏白湯は旨みがギュッと濃縮されているのに、しつこくなく飲める系のマイルドな味わい。そんな絶品スープが絡む麺は中太で弾力があり、ツルッと喉越しがいいです。味変にしょうがのすりおろしと、お好みでスープの濃さを調整できる出汁がポットで席に置かれています。
かぼちゃやレンコンなど、野菜の具材のおかげか、罪悪感のなく完食できるラーメン。夜はお酒も楽しめるようなので、締めの一杯を兼ねて立ち寄るのも楽しみになりそうです。
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
麺屋竹馬はこちら↓
