【江戸川区】錦糸町の大人気カフェが瑞江に7/24(木)OPENしました！
都営新宿線瑞江駅から徒歩8分、昨年6月末で閉店した「Deakin St coffee stand」の跡地に「私立珈琲小学校 瑞江校舎 焙煎所」が2025年7月24日にオープンしました！
私立珈琲小学校は錦糸町に店舗を構える大人気カフェ。なぜ小学校なのか？といえば、小学校の教員をしていたオーナー兼バリスタが営んでいるからだそう。「珈琲とパンとお菓子を教材に『ちょっと豊か』な時間を」という教育目標を掲げ、地域と人との出会いやつながりを大事にしているお店です。
店内には「瑞江校舎 焙煎所」の通り、ロースターが設置されており、店内で焙煎した新鮮な豆を使用したコーヒーが味わえます。
好みのコーヒー豆から選んで注文するハンドドリップのフィルターコーヒー。店員さんが丁寧に味や風味の違いを説明してくれます。暑さが続く今の季節はスッキリとしたケニア、エチオピア、タンザニアあたりの「浅煎り」のコーヒーがおすすめだそう。
ホットとアイス好きな方から選べ、自宅で楽しめるコーヒー豆の購入も可能です。今回、注文したアイスのフィルターコーヒー「ケニア」がこちらです。
浅煎りコーヒーの特徴である「酸味」というより、「爽やか」が際立つキリリとした飲み口のアイスコーヒーでゴクゴク飲めてしまいます！ドリンクのメニューは他にも、エスプレッソを使用したカフェラテなどのミルク系やキッズジュースもあります。
また焼き菓子のクッキーとバナナケーキもレジ前に並んでいました。
コーヒーをブレンドしたエスプレッソバナナケーキは、インパクトのある見た目とは裏腹に優しく香るコーヒーとバナナの甘さで珈琲との相性が抜群。
錦糸町のお店では、店舗で焼いたパンを使用した絶品のサンドイッチも販売されています。瑞江校舎でも、クロックムッシュやサンドイッチ系の準備をすすめていると店員さんがこっそり教えてくれました。今後のフード系のラインナップも楽しみですね！
店内にはレコードが流れ、テラス席含め、心地よい時間が流れています。もちろんテイクアウトも可能です。珈琲小では、帰り際に「よい1日を！」と声をかけて見送ってくれる挨拶がとても気持ちいいです。
マドテラスに新たにできた素敵なカフェへコーヒーを味わいに「登校」してみては、いかがでしょうか。
「私立珈琲小学校 瑞江校舎 焙煎所」はこちら↓
