【江戸川区】美味しさ病みつきの絶品まぜそば！！『麺屋 五十六』に行ってきました。
以前から気になっていた『麺屋 五十六』に行ってきました！
瑞江駅前にもありますが、江戸川一丁目の店舗にお邪魔しました。
”ラーメン居酒屋”と言う事で赤提灯がお出迎えのお店です。
入り口にまぜそばメニューの写真があります。
そのボリュームの凄い事。
使用している極太麺は厳選した小麦粉、タピオカ粉を黄金比で配合したもので作られているとの事。
店内はお座敷席もあり広々としていて寛げます。
そして迷う事なく特製炙り醤油まぜそば（まぜそばスペシャル）を注文！
炙りチャーシューに豚肉、もやしにネギ、卵黄に味玉とボリューム満点！
よく混ぜていただきます！
極太麺はコシがしっかりとしたもちもちの麺！
出汁の効いた醤油垂れにネギが良いアクセントに！
しっかり濃いめの味ですが、卵を溶くとマイルドにいただけます。
炙りチャーシューは最高に香ばしい。
シャキシャキのネギにもやしなど、食感でも楽しむことができ大満足です。
とても美味しかったです！
ご馳走様でした。
お店の公式Instagramでは様々なメニューが確認できます！
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瑞江駅前店でも今年からランチ営業が始っている様なので、ぜひ食べに行ってみてください！
『麺屋五十六』の場所はこちら
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