以前から気になっていた『麺屋　五十六』に行ってきました！

瑞江駅前にもありますが、江戸川一丁目の店舗にお邪魔しました。

”ラーメン居酒屋”と言う事で赤提灯がお出迎えのお店です。

入り口にまぜそばメニューの写真があります。

そのボリュームの凄い事。

使用している極太麺は厳選した小麦粉、タピオカ粉を黄金比で配合したもので作られているとの事。

店内はお座敷席もあり広々としていて寛げます。

そして迷う事なく特製炙り醤油まぜそば（まぜそばスペシャル）を注文！

炙りチャーシューに豚肉、もやしにネギ、卵黄に味玉とボリューム満点！

よく混ぜていただきます！

極太麺はコシがしっかりとしたもちもちの麺！

出汁の効いた醤油垂れにネギが良いアクセントに！

しっかり濃いめの味ですが、卵を溶くとマイルドにいただけます。

炙りチャーシューは最高に香ばしい。

シャキシャキのネギにもやしなど、食感でも楽しむことができ大満足です。

とても美味しかったです！

ご馳走様でした。

お店の公式Instagramでは様々なメニューが確認できます！

 

 

 

 

 

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瑞江駅前店でも今年からランチ営業が始っている様なので、ぜひ食べに行ってみてください！

『麺屋五十六』の場所はこちら

『麺屋　五十六』瑞江駅前店の場所はこちら

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