【江戸川区】日本庭園が広がる老舗蕎麦店『柿の木坂 更科』。 区内ではここだけ? 絶品そばがきを堪能!
『柿の木坂 更科』へ行ってきました!
篠崎駅、小岩駅の中間地点、柴又街道沿いにあるペットショップ「コジマ」の角を曲がり、しばらく歩くと、こちらの立派な構えがお目見えです。
さらに進むとお店の入り口に到着。
こういった雰囲気のお蕎麦屋さんが区内にもあったとは!
調べてみると、1979年に創業の老舗のお蕎麦屋さん。
日本庭園が広がる古民家は、居心地も抜群です。
この時期は風も気持ちい良いですね。
池には鯉もいて、訪れる方々に癒しを与えていました。
高い天井には夏を感じる風鈴がたくさん飾られていました!
テーブル席や掘り炬燵の席がありました。
メニューは夏季限定のものも登場しています。
冷やし五目やひやむぎにそうめんと、夏を感じ感じますね!
定番メニューにはせいろや天丼などがありました。
その中に、そばがきの文字を発見!!
そばがきは、そば切り(一般的食べられているそば)よりも古くから食べられている食べ物。
そば粉とお湯でできた団子状の食べ物です!
あまり提供しているお店を見かける事がなく、筆者も昔、旅行先で食べた以来。
と、いう事で、そばがきを注文!
あたたかい湯気に包まれた、ほやほやのそばがきが運ばれてきました。
つゆに薬味につけて頂いてみると、そばの風味が口に広がり、もっちりフワフワの食感!!
たまらない美味しさです…!
団子のように伸びやかな食感はなく、そば独自の歯切れの良さがいいですね♪
いいお店に出会えたなと感じる嬉しい1日でした!
お一人様ランチ以外にも、コース料理もあり、正式な場としてもおすすめです。
ぜひ足を運んでみてください♪
『柿の木坂 更科』の場所はこちら
ayana
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