【江戸川区】もちもちナポリタンと自家製ドレッシングのサラダ♪ 瑞江に『ネコヤドウ』がオープン！
号外NETのユーザー様より情報をいただきました！
以前は雑貨屋さんだった『Necoya堂』が、お惣菜やお弁当の販売、店内飲食が可能な『ネコヤドウ』となり、2023年9月18日にオープン！
最寄駅は瑞江となりますが、駅からは少し歩き、住所は江戸川1丁目になります。
南魚沼の美味しいお米と、農家さんより直送の新鮮お野菜を使用したお料理♪
お話を伺うと、有機野菜の為、収穫にムラがあり、有機野菜ではない時もあるそうです。
が、先に、お料理を頂いた筆者からお伝えすると、奥様の手作りドレッシングが美味しすぎます。
それ以外のお料理の味付けも抜群！
店先には可愛いらしい看板も出ています！
ネコ好きにはたまりませんね♪
早速店内へお邪魔します。
お店に入るとまず、目につくのがテイクアウトのお惣菜！
おにぎりや、お米を美味しく食べることにフォーカスした、ご飯のお供が販売されていました。
店頭には並んでいるお惣菜とは別に、お弁当メニューもありました！
ウインナー丼が気になります。
店内で提供しているメニューがこちら！
紅鮭カマ焼きやきのこ汁、肉豆腐、ジャンボ焼売に焼きそばなど！
筆者が伺った開店直後は、ナポリタンが出来上がったばかりでした。
ケチャップのいい香りがお店の中に広がっていました♪
公式Instagramでも、お料理の投稿が確認できます！
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そしてこちらのキッチン！
道具がとっても素敵です。
鉄鍋にせいろにザルにガス釜！
お料理を楽しんでいる事が伝わってくるキッチンですね♪
店内にはテーブル席が２つあります。
筆者は美味しそうな香りに誘われて、ナポリタンをいただきます！
昔ながらの喫茶店の美味しいナポリタン♪
…..の中に、お店の個性がキラリ。
リングイネという、楕円形のパスタが使用されていて、もちもちです！
トマトの酸味よりも甘味を感じる味付けも最高です。
お子様も喜びそう♪
お皿が大きくて伝わりづらいと思いますが、ボリューム満点です！！
美味しすぎてペロリと完食。
記事の冒頭で触れたサラダ。
ドレッシングには有機レモンのエクストラバージンオイル、甘酢にスパイスの実がトッピングされたクセになる美味しさ♪
ドレッシングに使用された有機レモンのエクストラバージンオイルなど、お店で使用される材料は、店内のコーナーで販売もされていました。
食レポに戻り、お味味にと出していただいたきのこ汁。
これもまた絶品！！
白だしベースのきのこ汁は、水煮のきのこが入っています。
お店でメニューとして出す際には、奥様が群馬まできのこを仕入れに行き、今回味見させていただいたきのこ汁に加えているそうです！
すると、きのこの風味が抜群にいいのだとか♪
タイミングが良ければ仕入れたてのきのこ汁にありつけますよ♪
こちらもお味味させていただいたお店自慢の魚沼産の美味しいお米♪
粒がたった、もちもちの甘味のあるお米。
お米が美味しいのはもちろんですが、ご飯の上にトッピングされた、子持ちキクラゲも食を加速させています！！
子持ちキクラゲは店内でも販売されていました。
テイクアウトしたシャケのおにぎりも、とっても美味しくいただきました♪
以前はハンドメイドの雑貨屋さんだったと言うこともあり、店内にはハロウィンシーズンに合わせた可愛いピアスなども販売されていました♪
ピアスからイヤリング、金属アレルギー対応の部品に変更することも可能との事でした！
奥様が趣味の延長で始めたというお店♪
選び抜いた食材や調理道具、味付けなど奥様の「美味しい！」が詰まっていました。
駅から少し離れていても、通いたくなるお勧めのお店です！
公式Instagramで営業日やメニューなど、ご確認の上お出かけしてみてください。
情報をお寄せいただきありがとうございました！
『ネコヤドウ』の場所はこちら
