【江戸川区】布海苔で繋いだコシ強めのお蕎麦！　西葛西の『橘屋』でへぎそばを堪能！

西葛西駅から5分ほど歩いた場所にある『橘屋』というお蕎麦屋さんを発見！

お昼を食べ損ね、夜の時間帯になってしまいました。

が、ライトアップされたお店の雰囲気がとっても素敵です。

早速店内にお邪魔し、メニューをチェック！

こちらのお店のお蕎麦はへぎそばといって、布海苔をつなぎに使っています。

せいろやざるなどが並んでいます。

夕方、風が少しだけ涼しく感じられるようになってきた今日この頃。

冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦で悩みますね！

悩みましたがざるそばを注文！

海苔がたっぷりとトッピングされていて嬉しいです！

いただいてみると、お蕎麦は強いコシを感じます！

ワサビを溶いて、キリッとしたつゆと海苔の風味が最高に美味しいです。

そしてチラリと写る、別注文したおにぎりもお米がとっても美味しい！

中身は梅と昆布です♪

へぎそばの持つ喉越しも実感したいので、次回はせいろを注文してみたいと思います。

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！

『橘屋』の場所はこちら