【江戸川区】まるで無重量なふわふわシフォンケーキ♪ 西小岩にシフォンケーキ専門店『フタバラボ』がオープン!
2023年8月22日、『シフォンケーキ フタバラボ』というシフォンケーキ専門店がオープン!
小岩駅から少し歩いた西小岩の通り沿い、真っ赤な庇が目印です。
台湾カステラPULLF立石店ご出身のオーナーによりオープンした『シフォンケーキ フタバラボ』。
テイクアウト専門のこちらのお店!
お店の奥では奥様がシフォンケーキを仕込んでいます!
ホールでの販売は行っていないようで、カットされた様々なシフォンケーキが並んでいました。
北海道産小麦粉に新鮮たまごなど、シンプルな材料で作られています。
ラボ(実験室)という事もあり、並んでいるシフォンケーキは日によって変わるそう。
この日はWきなこ、シナモン、プレーン、紅茶の4種類が並んでいました!
トッピング用の生クリームも別で販売されています。
お店の方に人気商品を伺うと、プレーンと紅茶との事。
そこに個人的に気になったシナモンを迎え、3品をテイクアウトしてみました!
まず、手に持った瞬間に「え?」とびっくりするほどの無重力!!
ふわっふわです!!
王道のプレーンに別購入した生クリームを添えていただいただきます!
このふわふわな感じ、伝わりますか?
たまご感たっぷりの優しいお味♪
こくのある生クリームとの相性抜群!
ペロリと完食できちゃう罪なおやつ….!
紅茶好きにはたまらない紅茶、じんわりとスパイスを感じるシナモン、どちらも優しくフレーバーが香るふわふわのシフォンケーキ♪
西小岩には、スイーツ店や珈琲屋さんなど、立ち寄りたくなるお店が増えていますね!
シフォンケーキ専門店が加わり、ますます賑わいそうですね♪
ぜひチェックしてみてください!
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シフォンケーキ『フタバラボ』の場所はこちら
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