【江戸川区】柚子香る絶品鶏団子そば! 葛西の人気店『らーめん からしや』へ行ってきました♪
葛西駅から少し歩いた場所にある『らーめん からしや 』葛西本店へ行ってきました!
ランチタイムになるといつもお店の外へ長く続く列ができる人気のお店♪
看板メニューはなんといってもからし麺!
にんにくたっぷり、太めのもっちりとしたちぢれ麺、柔らかいチャーシューと卵がトッピングされ、揚げネギがアクセントになった香ばしさあふれるからしそばは不動の人気商品。
筆者も以前食べて以来ファンになりました。
そして待つこと15分ほどで入店!
メニュー表を見ると真ん中あたりに冬季限定と書かれた柚子風味 鶏団子そばを発見。
太麺にもできるようですが、細麺にあうお品との事で、細麺のまま注文してみました。
澄んだ透明感のあるスープに鶏団子、卵、小松菜、めんま、白髪ネギ、糸唐辛子、柚子の皮がトッピングされています。
スープからいただくと、あっさりしつつも鶏のお出汁を感じ、ほんのりと柚子の香りが♪
麺はもちっとしていてコシがあります。
繊細なスープの美味しさにぴったりな細麺!
鶏団子にはシャキッとした食感のレンコンが入っていてとっても美味しいです♪
身体が温まるスープで寒い日にぴったり!
いつもからし麺の方、ちょっと冒険してみてはいかがでしょうか♪
『らーめん からしや』葛西本店の場所はこちら
ayana
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