【江戸川区】ピリッとネギがアクセント！『麺家 大勝軒』で人気のネギラーメンをいただきました。
長島町交差点近くにある『麺家 大勝軒』に行ってきました。
「あれ？この前の記事と一緒のお店？」と思われて方もいると思いますが、葛西には「大勝軒」となのつくお店が２つあり、別のお店になります。
店内に入るとカウンター席には数名の方々がお食事中です！
そしてメニューには醤油らーめん、味噌らーめん、塩らーめんにつけめん。
トッピングも豊富です。
醤油ベースのらーめんはにぼし出汁の様です。
厚切りのチャーシューが何枚も入ったチャーシュー麺が美味しそうです。
見るからに辛そうな真っ赤なスープの信州味噌激辛ネギ。辛いものが得意な方は挑戦してみてください。
そして筆者は悩みましたが人気No.１のネギらーめん（にぼし）を注文！
白髪ネギががたっぷりとトッピングされていてチャーシューにメンマがのっています。
早速頂いてみると、麺はもっちりした縮れ麺。
にぼし出汁の醤油ベースのスープは風味が良いです。
あっさりしつつも動物系スープのコクのある美味しさ。
食感の良い白髪ネギがアクセントになって、麺の量が多く感じられましたがあっという間に完食でした。
寒い日はラーメンの美味しさが身に沁みますね。
スープを飲み干したい気持ちを抑えてお店を後にしました。
『麺家 大勝軒』の場所はこちら
ayana
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