【江戸川区】布海苔で繋いだコシ強めのお蕎麦！ 西葛西の『橘屋』でへぎそばを堪能！
西葛西駅から5分ほど歩いた場所にある『橘屋』というお蕎麦屋さんを発見！
お昼を食べ損ね、夜の時間帯になってしまいました。
が、ライトアップされたお店の雰囲気がとっても素敵です。
早速店内にお邪魔し、メニューをチェック！
こちらのお店のお蕎麦はへぎそばといって、布海苔をつなぎに使っています。
せいろやざるなどが並んでいます。
夕方、風が少しだけ涼しく感じられるようになってきた今日この頃。
冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦で悩みますね！
悩みましたがざるそばを注文！
海苔がたっぷりとトッピングされていて嬉しいです！
いただいてみると、お蕎麦は強いコシを感じます！
ワサビを溶いて、キリッとしたつゆと海苔の風味が最高に美味しいです。
そしてチラリと写る、別注文したおにぎりもお米がとっても美味しい！
中身は梅と昆布です♪
へぎそばの持つ喉越しも実感したいので、次回はせいろを注文してみたいと思います。
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！
『橘屋』の場所はこちら
ayana
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