【江戸川区】布海苔で繋いだコシ強めのお蕎麦! 西葛西の『橘屋』でへぎそばを堪能!

西葛西駅から5分ほど歩いた場所にある『橘屋』というお蕎麦屋さんを発見!

お昼を食べ損ね、夜の時間帯になってしまいました。

が、ライトアップされたお店の雰囲気がとっても素敵です。

橘屋

早速店内にお邪魔し、メニューをチェック!

こちらのお店のお蕎麦はへぎそばといって、布海苔をつなぎに使っています。

せいろやざるなどが並んでいます。

メニュー

夕方、風が少しだけ涼しく感じられるようになってきた今日この頃。

冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦で悩みますね!

メニュー

悩みましたがざるそばを注文!

海苔がたっぷりとトッピングされていて嬉しいです!

ざる

いただいてみると、お蕎麦は強いコシを感じます!

ワサビを溶いて、キリッとしたつゆと海苔の風味が最高に美味しいです。

そしてチラリと写る、別注文したおにぎりもお米がとっても美味しい!

中身は梅と昆布です♪

そば

へぎそばの持つ喉越しも実感したいので、次回はせいろを注文してみたいと思います。

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか!

『橘屋』の場所はこちら

2023/09/12 07:30 2023/09/12 13:02
ayana

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