【江戸川区】まるで無重量なふわふわシフォンケーキ♪ 西小岩にシフォンケーキ専門店『フタバラボ』がオープン！
2023年8月22日、『シフォンケーキ フタバラボ』というシフォンケーキ専門店がオープン！
小岩駅から少し歩いた西小岩の通り沿い、真っ赤な庇が目印です。
台湾カステラPULLF立石店ご出身のオーナーによりオープンした『シフォンケーキ フタバラボ』。
テイクアウト専門のこちらのお店！
お店の奥では奥様がシフォンケーキを仕込んでいます！
ホールでの販売は行っていないようで、カットされた様々なシフォンケーキが並んでいました。
北海道産小麦粉に新鮮たまごなど、シンプルな材料で作られています。
ラボ（実験室）という事もあり、並んでいるシフォンケーキは日によって変わるそう。
この日はWきなこ、シナモン、プレーン、紅茶の４種類が並んでいました！
トッピング用の生クリームも別で販売されています。
お店の方に人気商品を伺うと、プレーンと紅茶との事。
そこに個人的に気になったシナモンを迎え、３品をテイクアウトしてみました！
まず、手に持った瞬間に「え？」とびっくりするほどの無重力！！
ふわっふわです！！
王道のプレーンに別購入した生クリームを添えていただいただきます！
このふわふわな感じ、伝わりますか？
たまご感たっぷりの優しいお味♪
こくのある生クリームとの相性抜群！
ペロリと完食できちゃう罪なおやつ….！
紅茶好きにはたまらない紅茶、じんわりとスパイスを感じるシナモン、どちらも優しくフレーバーが香るふわふわのシフォンケーキ♪
西小岩には、スイーツ店や珈琲屋さんなど、立ち寄りたくなるお店が増えていますね！
シフォンケーキ専門店が加わり、ますます賑わいそうですね♪
ぜひチェックしてみてください！
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シフォンケーキ『フタバラボ』の場所はこちら
